Vadehavets fødevarer i sæson
Vadehavet rummer et væld af lokale fødevarer. Den salte vind, tidevandet, den næringsrige marskjord og vadehavet skaber grobund for en lang række særegne planter, fisk, skaldyr, lam og stude. Fødevarerne har i generationer givet smag og næring til egnens mad og måltider.
